SEGAR !!! Resep es mutiara cahaya

Es Mutiara

Bahan Es Mutiara Ceria : 
  • 200 gr melon, kerok dagingnya
  • 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisihkan air kelapa mudanya
  • 100 gr biji mutiara, rebus sampai masak
  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 100 ml susu full cream atau susu rendah lemak
  • Sirup cocopandan atau frambozen, menurut selera
  • Es batu atau es serut, sesuai selera
Cara Membuat Es Mutiara Ceria :
1. Masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan, setelah dingin dan mengeras, potong dadu.
2. Siapkan mangkuk, masukkan melon, daging kelapa muda, biji mutiara, dan agar-agar.
3. Masukkan air kelapa muda, lalu tambahkan dengan sirup merah atau cocopandan dan es batu
4. Sajikan selagi masih dingin. 

Es Mutiara

Bahan dari es mutiara ini bisa kalian kreasikan dengan menambah bahan lain seperti potongan buah nangka, atau mungkin salah satu bahan diatas kalian ganti dengan bahan lain. Bahan-bahannya bisa kalian sesuaikan dengan selera kalian. Mudah bukan?