Skip to main content

PEDAS !!! GULAI AYAM KAMPUNG PADANG


Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Ala Padang


(DAPUR MEDIA™)– Selain rendang sangat terkenal di masakan Padang, ternyata juga ada varian yang terkenal juga di padang yaitu gulai ayam kampung, makanan yang mengandung kuah ini sama persis dengan masakan pada umumnya tetapi yang menjadikan keunikan dalam gulai ayam kampung ini, bahan ayam yang digunakan adalah ayam kampung,
Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.
Mungkin gulai ayam kampung ini tidak sepopuler gulai sapi dan juga gulai kambing, meskipun begitu gulai ini tidak lah kalah enak nya dengan gulai-gulai yang lainnya. Dari pada anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya langsung saja kita simak resep gulai ayam kampung nya di bawah ini:
Bahan yang perlu kita sediakan dalam pembuatan gulai ayam
– Sediakan daun jeruk nipis 3 lembar
– Sediakan santan sebanyak 1 liter(pilih kelapa yang masih segar kalau bisa yang baru dipetik)
– Sediakan daun kunyit 1 lembar
– Sediakan 1 sendok teh air asam jawa
– Sediakan lengkuas sebesar kira-kira ibu jari lalu memarkan
– Sediakan 1 ekor ayam kampung kemudian potong-potong menjadi 8 bagian.
– Sediakan 3 batang serai lalu di memarkan
Bahan untuk bumbu halus
– Sediakan 4 buah kemiri yang sudah di sangrai
– Sediakan kunyit 4 cm
– Sediakan bawang merah 10 buah
– Sediakan cabe keriting 10 buah
– Sediakan garam 1 sendok teh
– Sediakan bawang putih 5 siung
– Sediakan gula pasir 1 sendok makan
– Sediakan jahe 2 cm
Cara memasak gulai ayam kampung ala padang
1. yang pertama siapkan dahulu wajan kemudian simpan di atas kompor dan masukan santan, serai, lengkuas daun jeruk, daun kunyit dan bumbu yang telah di halus-kan dan masak hingga mendidih dan berbuih-buih
2. jika santan dan rempah-rempah yang lainnya sudah mendidih maka segeralahf anda masukan daging ayam kampung dan juga ditambah dengan air asam jawa kedalam-nya
3. kemudian masak hingga ayamnya matang dan empuk(memasaknya dengan api yang kecil)
4. Jika ayam sudah empuk dan matang maka gulai ayam kampung ala padang sudah siap di sajikan dan siap di nikmati.
Itulah cara membuat gulai ayam kampung ala padang nya, gimana mudah bukan membuatnya? dan juga bahan yang kita gunakan gampang ditemukan jadi sekarang tinggal anda yang membuatnya selamat mencoba dan semoga berhasil.

Popular posts from this blog

Soal Ormas Asing, Pakar Hukum: Panglima TNI Imbau Untuk Waspada, Pemerintah Kok Malah Seperti ini?

Portaldunia.com, JAKARTA - Pemerintah diminta untuk mencabut pasal dalam Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 58 Tahun 2016 yang membolehkan warga negara asing (WNA) mendirikan organisasi masyarakat (ormas).

"Pemerintah harus cabut pasal yang mengatur WNA bisa bikin ormas di Indonesia," kata pakar hukum tata negara Margarito Kamis kepada SiNDOnews, Sabtu (17/12/2016).

Margarito menilai, pasal yang mengatur WNA bisa mendirikan ormas bertentangan dengan semangat melindugi negara dari hegemoni asing.

Padahal, kata dia, Panglima TNI Jenderal Gatot Nurmantyo di berbagai kesempatan selalu mengedepankan semangat untuk melindungi masyarakat.

"Panglima TNI selalu imbau kita untuk waspada. Pemerintah kok malah buat peraturan seperti ini," ucap Margarito.

Presiden Joko Widodo pada 2 Desember 2016 telah menandatangani PP Nomor 58 Tahun 2016 tentang Pelaksanaan Undang-undang Nomor 17 Tahun 2013 tentang Organisasi Kemasyarakatan. PP tersebut membolehkan warga negara asing mendirikan ormas…

Keterlaluan! Panji Hitam yang Dimuliakan di Aksi 212 Malah Dijadikan Barang Bukti Teroris

Keterlaluan! Panji Hitam yang Dimuliakan di Aksi 212 Malah Dijadikan Barang Bukti Teroris

Setelah Umat Islam mulai mengenal dan mencintai bendera Islam Al Liwa (bendera putih tulisan tauhid hitam) dan Ar Rayah (panji hitam tulisan tauhid putih), Polisi kembali memainkan dapur opininya untuk memonsterisasi bendera mulia ini.

Sebagaimana dilansir detikNews hari ini 15/12, Kadiv Humas Polri Irjen Rafli Amar melakukan jumpa pers untuk menunjukkan barang bukti teroris#BomPanci di Bekasi beberapa waktu yang lalu. Di antara barang bukti itu ada senapan angin, pisau, mandau, celurit, rice cooker, tabung reaksi, dan bendera Ar Rayah.

Tentu kita bertanya-tanya, kenapa Bendera Ar Royah dimasukan sebagai barang bukti kegiatan teror? Sebagaimana dulu polisi juga pernah memasukkan Al Quran dan Kitab Tafsir sebagai barang bukti teroris.

Tujuan yang pasti dari semua itu adalah monsterisasi simbol-simbol Islam. Sungguh ini merupakan penghinaan yang keji dan keterlaluan.
Ketahuilah Pak Polisi, apapun tenden…

Waspadalah, yang suruh-suruh membubarkan Ormas Islam itu Faham Komunis dan Agen Aseng

Imam Besar Front Pembela Islam (FPI) Habib Rizieq Shihab mengatakan, pernyataan politisi PDI-P Eva Kusuma Sundari yang meminta dirinya keluar dari Indonesia jika tidak percaya proses hukum dalam kasus Basuki Tjahaja Purnama alias Ahok karena dirinya dan FPI sangat anti komunis sehingga menjadi musuh besar PKI.

"Pantas saja politisi PDIP Eva Sundari meminta saya keluar dari Indonesia, karena saya dan FPI sangat anti komunis sehingga menjadi musuh besar PKI. Sekarang ini banyak tokoh dan partai telah disusupi faham komunis atau PKI,” kata Habib Rizieq Shihab dalam pernyataan resminya di web pribadinya, Jumat (9/12/2016).

Agen Asing

Sementara Juru Bicara FPI Munarman mengatakan, umat Islam harus mengetahui sosok Politisi PDIP, Eva Kusuma Sundari yang kerap menyerukan pembubaran ormas Islam seperti FPI, serta mendesak Kemenkominfo untuk menutup situs-situs Islam.

“Hati-hati dengan Eva Sundari itu, dia di bawah kendali warga asing. Dia menyusup ke partai nasionalis agar samarannya se…